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    餐厅服务中的礼貌用语
    餐厅服务中的礼貌用语
     
     


    礼貌用语要做到七声十字
    中午(晚上)好,欢迎光临!
    欢迎您来这里进餐。”
    欢迎您!一共几位?请这里坐。 
    请问先生(小姐)有预定吗?是几号房间(几号桌)。
    请跟我来
    请这边走
    2、征询声
     先生(小姐),您坐这里可以吗?
    请问先生(小姐),现在可以点菜了吗?
    这是菜单,请您选择
    请问先生(小姐)喜欢用点什么酒水(饮料)?我们这里有…… 对不起,我没听清您的话,您再说一遍好吗?
    请问先生(小姐)喜欢吃点什么?我们今天新推出……(我们的特色菜有……
    请问,先生还需要点什么?您用些……好吗?
    请问先生现在可以上菜了吗?
    请问先生,我把这个菜换成小盘可以吗?
    请问,可以撤掉这个盘子吗?
    请问先生,上一个水果拼盘吗?我们这里水果有……
    您吃得好吗?/您觉得满意吗?/您还有别的事吗? 现在可以为您结账吗? 
    3感谢声
    感谢您的意见(建议),我们一定改正 
    谢谢您的帮助
    谢谢您的光临
    谢谢您的提醒
    谢谢您的鼓励,我们还会努力
    4、道歉声
    真对不起,这个菜需要时间,请您多等一会好吗?
    对不起,让您久等了,这是ХХ
    真是抱歉,耽误了你很长时间
    对不起,这个品种刚刚卖完,ХХ菜和它的口味、用料基本相似,你看我给你换成xx菜好吗?”
    对不起,我把你的菜上错了 
    实在对不起,我们重新为您做一下好吗? 
    对不起,请稍等,马上就好!
    对不起,打扰一下 
    实在对不起,弄脏您的衣服了,让我拿去洗好吗?
    七声即问候声、征询声、感谢声、道歉声、应答声、祝福声、送别声;
    十字即您好、请、谢谢、对不起、再见。
    1问候声
    先生(小姐)您好欢迎光临。
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